Lagar do Cigur Mencia

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Cantidad

Un vino único con un extraordinario perfil,
elaborado con las variedades de 85% Mencía, 10% Alicante y 5% Merenzao. Su color es rojo picota con ribete violáceo, limpio y brillante. En nariz evoca nítidos aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa y zarzamora), lácticos, minerales (destacando la pizarra) y un toque ligero a regaliz.
En boca es fragante, fresco, con buen cuerpo y estructura; Untuoso sin aristas y con buena acidez. En su paso es potente, destacando la
fruta madura envuelta en finos minerales, con un tanino maduro dejando un largo y cálido final.

Este vino en los viñedos de las laderas del Valle de Valdeorras, donde las cepas de Mencía tienen una edad media de 35 años. 

Maridaje

Embutidos, quesos, cordero, conejo y carnes de caza (ciervo y venado)

Mencia
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